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解答：

1、用浸过醋的湿布包裹鲜肉，可以保鲜24小时左右。

2、将鲜肉放入高压锅内，大火蒸至排气口冒泡，然后扣上减压阀，离火，可保存48小时左右。把芥末放在小碟子里，和鲜肉一起放，可以保存4 ~ 5天。

3、将鲜肉切成500克左右，放入干净的盆中。将酱油在锅中煮沸消毒，冷却后放入锅中。酱油要能淹没猪肉，然后盖上锅盖，3个月后就没有异味了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。