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1、人造食品(又叫抄仿生模似食品)，即用科学手段把普通食物模似成贵重、珍稀食物。

2、仿生模拟食品，不是以化学原料聚合面成的，它是根据所仿生天然食品所含的营养成份，选取含有同 类成份的普通食物做原料，制成各种各样的仿生模似食品。

3、人造鸡蛋，人造鱼翅，人造牛肉，人造海参，人造虾仁，人造木耳等都有对应的专利技术了。

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